Seguro para almazaras, bodegas e industria agroalimentaria
La nave, los depósitos, las cámaras y la responsabilidad civil de los alimentos que produces
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Derrame de depósitos de aceite o vino y género refrigerado
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Pérdida de beneficios en plena campaña
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Seguro para Pymes según la actividad
- Cubre la nave, la maquinaria de proceso, los depósitos y las existencias.
- El derrame de líquidos de depósitos y los bienes refrigerados son garantías propias que hay que contratar.
- La pérdida de beneficios es clave si la actividad se concentra en una campaña.
- La responsabilidad civil de productos responde por un alimento que causa daños al consumidor.
Revisado el 10 de noviembre de 2026 por Gerard Alegret, CEO de Segurzon, correduría de seguros inscrita en la DGSFP (clave J-2790).
Riesgos de una industria agroalimentaria
- Derrame de un depósito de aceite, vino o leche por rotura o fallo de una válvula.
- Avería de la cámara frigorífica o corte de suministro que estropea el género.
- Incendio en la zona de proceso, calderas o almacén de envases.
- Parada en campaña: una almazara que se para en diciembre pierde la cosecha del año.
- Contaminación del producto que obliga a retirarlo o causa daños a consumidores.
Coberturas recomendables
| Cobertura | Qué resuelve |
|---|---|
| Incendio y daños materiales | Nave, línea de proceso, depósitos y envases. |
| Derrame de líquidos | Aceite, vino u otros líquidos perdidos por la rotura de un depósito. |
| Bienes refrigerados | Género que se estropea por avería de la cámara o corte de suministro. |
| Avería de maquinaria | Rotura interna de la línea de proceso, las prensas o las envasadoras. |
| Pérdida de beneficios | Ingresos y gastos fijos durante la parada, con atención a la campaña. |
| RC de productos | Daños a consumidores por un alimento defectuoso; en Generali Pyme, con ámbito en la Unión Europea y Andorra. |
| Contaminación accidental | Daños a terceros por un vertido accidental. |
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Segurzon es una correduría de seguros inscrita en la DGSFP (clave J-2790).
La campaña y el periodo de indemnización
En una almazara o una bodega, un siniestro en plena campaña cuesta mucho más que el mismo siniestro en verano. Al contratar la pérdida de beneficios, fija un periodo de indemnización que cubra hasta la campaña siguiente y declara la facturación real de la temporada.
Cuánto capital asegurar
Valora la nave, la línea de proceso, los depósitos y las cámaras a valor de reposición, y las existencias en su punto más alto de la campaña: aceite o vino en depósito, producto envasado y envases vacíos.
Si declaras menos valor del que tienes, la aseguradora aplica la regla proporcional del artículo 30 de la Ley de Contrato de Seguro y paga solo la parte del daño que corresponde al capital asegurado.
Qué suele quedar fuera
- La pérdida natural de producto por evaporación, fermentación o caducidad.
- El género refrigerado si la cámara no tiene mantenimiento o alarma, cuando la póliza los exige.
- La retirada de producto del mercado, salvo garantía específica.
- Las multas y sanciones sanitarias.
Un caso habitual
En plena campaña se rompe la válvula de un depósito y se pierden 20.000 litros de aceite. La garantía de derrame de líquidos paga el aceite perdido y la limpieza, y la de avería de maquinaria, la reparación del depósito.
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Preguntas frecuentes sobre el seguro para industria agroalimentaria
Solo con la garantía de derrame de líquidos de depósitos. Sin ella, el líquido perdido queda fuera aunque el depósito esté asegurado.
La garantía de bienes refrigerados paga el género estropeado por avería o corte de suministro, con las condiciones de mantenimiento que fije la póliza.
Paga los gastos fijos y el beneficio perdido durante el periodo de indemnización. En actividades de campaña conviene un periodo de 12 meses para llegar a la siguiente.
Sí, si vendes alimentos: responde por los daños que el producto cause a los consumidores.
Contenido elaborado por Gerard Alegret, CEO de Segurzon, correduría de seguros inscrita en la DGSFP (clave J-2790). Revisado el 10 de noviembre de 2026 con el IPID de Generali Pyme y la Ley 50/1980 de Contrato de Seguro (art. 30).