Seguro para restaurantes

Un restaurante concentra en pocos metros una cocina industrial, cámaras de frío, salón con clientes y, a menudo, terraza y reparto. El seguro para restaurantes protege el local y la maquinaria, responde ante los comensales y mantiene los ingresos si un siniestro te obliga a cerrar.

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  Cocina, cámaras, comensales y cierre por siniestro

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  Correduría de seguros inscrita en la DGSFP (clave J-2790)

Precio de tarifa de Zurich

Respondes unas preguntas sobre tu restaurante y obtienes el precio del seguro en unos minutos.

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Riesgos propios de un restaurante

• Incendio en la cocina, el riesgo con más impacto económico del sector.
• Intoxicación de comensales, que puede afectar a una mesa entera o a un banquete.
• Avería de cámaras, abatidores o neveras con pérdida del género.
• Daños eléctricos en hornos, lavavajillas industriales y cuadros.
• Accidentes de clientes en el salón, la terraza o los aseos.
• Cierre temporal mientras se repara el local tras un siniestro.

Coberturas clave del seguro de restaurante

Restaurantes con banquetes o eventos

Si organizas bodas, comuniones o comidas de empresa, declara esa actividad. Los salones de banquetes y celebraciones se tarifican como actividad propia y la responsabilidad civil tiene que cubrir eventos con mucho aforo.

Pizzerías, hamburgueserías y comida para llevar

La comida rápida, para consumir en el local, en la calle o para llevar, también entra en la póliza de restauración. Si tienes reparto propio, pide que la cobertura incluya los siniestros fuera del local y el dinero que transportan los repartidores.

Cómo calcular el precio de tu seguro

1. Reúne los datos del local. Metros, año de construcción, si es propiedad o alquiler y qué protecciones tiene (persiana, alarma, extintores).
2. Valora contenido y existencias. Suma maquinaria, mobiliario y la mercancía media que guardas en tu restaurante. Ese valor fija el capital del contenido.
3. Calcula el precio de tarifa. Con el botón «Calcula el seguro de tu restaurante» obtienes el precio de tarifa de Zurich para tu actividad en unos minutos.
4. Revisa límites y franquicias. Antes de firmar, comprueba los límites de responsabilidad civil, robo y pérdida de beneficios. Si quieres, lo revisamos contigo.

Cuánto capital asegurar

Incluye la cocina industrial, la campana y los conductos de extracción, las cámaras, el mobiliario de sala, la vajilla y la bodega. La cocina suele ser la partida más alta: valórala a precio de reposición a nuevo.

Si declaras menos valor del que tienes, la aseguradora aplica la regla proporcional del artículo 30 de la Ley de Contrato de Seguro y paga solo la parte del daño que corresponde al capital asegurado.

Qué suele quedar fuera de la póliza

Estas son las exclusiones que más sorprenden en el seguro de un restaurante. Antes de contratar te enseñamos cómo las trata cada aseguradora:

• El incendio en la campana cuando no puedes acreditar la limpieza periódica de campana y conductos que exige la póliza.
• La avería interna de hornos, cámaras o abatidores sin causa externa.
• Los alimentos estropeados por un corte de suministro, sin la garantía de deterioro de bienes refrigerados.
• Las reclamaciones por intoxicación alimentaria, si la póliza no incluye responsabilidad civil de productos.

Un caso habitual

Prende la grasa de la campana durante el servicio. La póliza paga los daños de la cocina y del local y, con la garantía de pérdida de beneficios, los ingresos que dejas de facturar mientras el restaurante está cerrado.

Preguntas frecuentes sobre el seguro para restaurantes

Contenido elaborado por Gerard Alegret, CEO de Segurzon, correduría de seguros inscrita en la DGSFP (clave J-2790). Revisamos pólizas de comercio y hostelería para negocios de toda España.